지방간에 좋은 음식은?

안녕하세요~

오늘은 지방간에 대해 공부하고,

지방간에 좋은 음식이 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

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지방간이란?

 

간세포 안에 지방이 축적되는 증상입니다.

 

간세포내에 지방(중성지방)이 간 무게의 5%이상 쌓이면,

지방간으로 진단합니다.

 

중성지방이 점점 쌓이면서,

간이 비대해지는 증상입니다.

 

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지방간은 왜 생길까요?

 

알코올 과다 섭취, 비만, 식생활, 운동부족, 고탄수화물섭취, 당뇨, 유전적요인 등으로 생깁니다.

 

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지방간의 증상은?

 

간은 인체의 8가지의 기능을 하고 있는 중요한 기관입니다.

그런데, 간은 80%까지 손상되어도 증상이 나타나지 않습니다.

 

그래서, 무증상이다가 건강검진 때 발견되는 경우가 많습니다.

무증상, 피로감, 오른쪽 상복부 통증으로 나타납니다.

 

지방간은 2가지로 나뉩니다.

 

1. 알코올성 지방간

술을 마시는 양과 빈도수가 늘면, 간에 지방이 축적되고, 알코올 대사산물이 간세포를 손상시킵니다.

 

2. 비알코올성 지방간

비만, 당뇨병, 고지혈증이거나

여성호르몬제, 스테로이드를 포함한 여러 약제를 오래 복용한 경우,

갑자기 과도한 체중 감량을 할 때

 

술을 마시지 않아도 지방간이 유발되는 경우가 많습니다.

 

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지방간 극복방법은?

 

우선, 지방간은 체중감량을 해야합니다.

체중감량을 위해 운동도 해아하고,

올바른 식이요법도 필요합니다.

 

기름에 튀긴 음식, 야식, 당분이 들어간 음식을 금합니다.

고열량음식을 많이 먹지 않습니다. (사탕, 라면, 도넛, 삼겹살, 케익, 닭껍질, 햄, 치즈, 땅콩, 콜라, 사이다, 꿀 등..)

 

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지방간에 좋은 음식은?

 

배추

베타카로틴과 글루코시놀레이트 성분이 간의 활성산소를 차단하는 해독역할을 합니다.

 

해조류

 

다시마, 미역, 톳, 꼬시래기 등 해조류들은

비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해서 지방간 예방에 좋습니다.

 

미나리

 

페르시카린 성분이 간해독, 간기능 개선에 좋습니다.

 

신선한 과일, 채소

과일은 과도하게 먹으면, 고열량이지만,

비타민, 식이섬유가 풍부해서 지방간 예방에 좋습니다.

또한, 채소도 간에 지방이 축적되는 것을 예방할 수 있습니다.

 

계란, 두부 등 기름지지 않은 단백질

콜레스테롤이 높지 않은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

식물성 단백질이나, 계란의 적당한 섭취는

지방간에 오히려 좋습니다.