바나나를 즐겨 먹고 있으면서 오해하는 부분이 있는데 바로 다른 과일보다 열량이 높아서 살이 찔 것이라고 생각하실 겁니다. 하지만 바나나에는 풍부한 영양성분이 들어있고 남녀노소 즐길 수 있으며 손쉽게 구할 수 있어 식사대용으로 전혀 손색이 없는 과일 중 하나인데요, 오늘은 바나나의 효능, 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보겠습니다.
바나나의 효능은 어떤것들이 있을까요?
체중 조절
바나나의 칼로리는 100g당 90kcal입니다. 나트륨과 지방의 함량이 적고 저항성 녹말이 풍부하게 들어있어 포만감을 느끼게 해 줍니다. 포만감이 커지면 다른 음식을 덜 먹게 되는 효과가 있어 다이어를 하는 분들에게는 도움이 되는 과일입니다.
피부 건강
바나나에 들어있는 항산화 성분이 세포의 손상을 막아주고 피부 조직을 회복시켜 주기 때문에 주름 생성을 조기에 막아줍니다. 또 바나나에는 무기질과 각종 비타민이 풍부하게 들어있어 피부를 깨끗하고 맑게 가꾸어줍니다. 바나나팩을 하고 나면 바나나 속의 영양성분이 피부 깊숙한 곳까지 침투해 수분과 영양분을 공급해 윤기 나고 탄력 있는 피부를 만들어준다고 합니다.
면역력 강화
바나나에 함유되어 있는 비타민B6로 인해 백혈구 수치를 올려주는 효과가 있어 성인 기준 하루에 2개가 적당하다고 합니다.
우울중 완화
바나나에는 필수 아미노산인 트립토판이 들어있는데, 이 트립토판 성분은 불면증을 예방해주고 기분을 좋게 하여 행복감을 느끼게 하는 호르몬인 세로토닌의 생성을 돕기 때문에 우울증 예방에 효능이 있습니다. 바나나는 큰 부작용이 없으면서 몸은 건강하게 해 주고 바나나는 최고의 항우울증제라고도 합니다.
변비 예방
바나나에 들어있는 펙틴이라는 성분이 몸속으로 들어오면서 장내 박테리아를 증가시키는데, 이 때 배변활동에 도움을 준다고 합니다. 그러나 덜 익은 바나나의 경우 탄닌이라는 성분이 오히려 변비를 악화시킬 수 있으므로 변비가 있으신 분들은 잘 익은 바나나를 드시는 것이 좋습니다.
빈혈 및 생리통 완화
바나나에는 철분이 다량으로 들어있습니다. 특히나 갈변한 바나나가 빈혈에 도움이 된다고 하고 생리통 완화에도 효능이 있다고 합니다.
뇌 건강
바나나는 활성산소를 제거해 뇌 기능 향상과 기억력 향상에 도움이 됩니다. 시험을 앞두고 있거나 수능을 앞둔 수험생들과 기억력이 안좋은 분들에게 큰 도움이 되는 과일입니다.
심혈관계 질환
바나나는 심장 박동을 규칙적으로 뛰게 해주고 섬유질이 풍부하게 들어있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절함으로 동맥경화의 예방에도 도움을 줍니다. 또 심혈관계 질환의 원인이라고 해도 과언이 아닌 고혈압의 예방에 효능이 있습니다.
바나나 부작용은?
대변이 묽은 사람은 바나나 섭취에 주의하셔야하며, 과도하게 섭취 시 위장기능 장애를 일으킬 수 있습니다. 또 신장병이나 고혈압, 수종 환자는 섭취를 신중하게 결정해야 하며 당분을 많이 함유하고 있어 당뇨병 환자는 적당량 섭취하셔야 합니다.
바나나 보관 방법은?
바나나를 가장 오래 놔두고 먹을 수 있는 방법은 처음부터 갈색 반점이 있는 익은 바나나보다 살짝 덜 익은 것으로 고르는 것이 좋으며 바나나 보관은 전용걸이를 사서 바닥과의 마찰을 줄여주면 갈색 반점이 늦게 생깁니다. 전용걸이 외에 옷걸이 같은걸 활용해서 바나나를 걸어두면 좋습니다. 또 껍질을 벗겨 지퍼백에 넣어 냉동 보관하면 스무디나 과일주스 만들어 먹을 때 식감도 좋고 맛있습니다.
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