부추 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리 정보

부추는 양기를 돋우는 효능이 있어 예로부터 어른들은 부추를 천연에서 만든 자양강장제라 불렀다 합니다. 진시황도 양기 증진과 건강을 위해서 부추를 먹었다고 하는데요, 오늘은 이 부추의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다.

부추의 효능은?

1. 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 도와주어 혈액순환장애를 개선해주는 효과를 가지고 있습니다, 특히나 어깨가 결린다거나 허리가 아플 때 어혈로 인하여 입술의 색이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄 때 부추를 섭취하면 도움이 됩니다. 부추즙을 드시거나 현미와 함께 죽을 쒀 드셔도 좋습니다.

 

2. 부추에는 미역의 약 3배에 달하는 철분이 들어있을 정도로 철분 우 풍부합니다. 이 때문에 부추는 철분 결핍으로 인한 빈혈을 예방하고 개선하는 효능이 있다고 합니다. 참고로 부추 100g당 철분 함량은 2.0mg입니다.

 

3. 부추에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 들어있고 음식으로 섭취하였을 때 간에 쌓여 있는 노폐물과 독소를 해독시켜주는 역할을 합니다. 이런 해독작용은 부추에 들어있는 황 하합 물이라는 성분이 간을 해독시켜주는 효과가 있기 때문입니다. 평소 약주를 즐겨 드시는 분들이나 패스트푸드 섭취 등으로 몸에 독소가 쌓여있다고 생각되시는 분들은 섭취를 해보시는 게 좋습니다.

 

4. 부추는 강한 양기를 품고 있으며 혈액순환을 도와주는 식품인데, 부추에는 천연 피로회복제로 알려져 있는 황화 알릴 이 들어있어 부추를 꾸준하게 섭취하면 피로를 풀어주고 활력이 높아져서 정력도 자연스레 증가되는 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

5. 부추는 베타카로틴이 풍부하게 들어있는데, 이는 대표적인 항산화물질입니다. 활성산소를 제거해주기 때문에 암세포가 증식하는 것을 막아주는데 도움이 되고, 비타민C, E 등이 풍부하게 들어있어 노화방지에도 도움이 됩니다.

 

6. 부추는 혈액순환을 도와주고 신진대사를 활발하게 하도록 도와줍니다. 여성의 생리통을 완화시키는 효과가 있으며 냉한 체질을 개선해주는 효능이 있습니다.

 

7. 부추는 섬유질이 풍부하게 들어있어 변비가 있으신 분들에게 도움이 되며 장 건강을 지켜줍니다. 몸에 좋다고 해서 무리하게 드시면 탈이 날 수 있으니 유의하셔야 합니다.

 

8. 따뜻한 성질을 가지고 있는 부추는 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 부추를 섭취하면 무릎과 허리를 따뜻하게 해 주고 혈액순환을 도와줘 우리 몸의 묵은 피를 배출시켜 만성적인 허리디스크 치료에도 효능이 있다고 합니다.

 

9. 부추의 비타민A는 로돕신의 생성에 도움을 주기 때문에 야맹증이나 백내장 같은 안과 질환을 예방해줍니다. 비타민A는 눈의 피로를 풀어줌과 동시에 시력 개선에도 좋은 효능이 있습니다.

 

 

부추 보관 방법은?

부추는 빠르게 물러지는 특징을 가지고 있어 잘 씻은 후 반으로 잘라서 키친타월에 싸서 보관하면 최대 한 달까지는 먹을 수가 있습니다. 하지만 약성을 위해 먹는 부추라면 최대한 빨리 섭취하시는 게 좋습니다.

부추 부작용은?

부추의 성질은 따뜻하기 때문에 체열과 위산, 역류성 식도염이 있으신 분들은 과도하게 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.

부추 칼로리는?

부추의 칼로리는 100g당 31kcal로 낮은 편에 속하며 봄부터 9월까지가 제철이라 요즘 맛이 가장 좋을 때입니다.

 

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